Autor: Sen Ewe

  • Hokkaido-Rote-Beete-Suppe

    Wärmende Aufbaukraft für stille Tage (ca. 8 Portionen) Einleitung Diese leuchtend warme Suppe kombiniert die Erdung der Roten Beete, die Weichheit von Kürbis und Zucchini,die Frische von Lauch und Rucola sowie die Tiefe von Kurkuma, Sellerie und Knoblauch.Sie ist reich an Nährstoffen, pürierfreundlich und hervorragend geeignet für Menschen mit Kauproblemen,Appetitmangel oder in der Rekonvaleszenz.Eine kraftvolle…

  • Orangenkraft-Smoothie

    Frisch, vitalisierend & nervenstärkend (ca. 8 Gläser) Einleitung Dieser cremige Orangen-Smoothie ist mehr als ein Fruchtgetränk – er verbindet Geschmack, Nervenpflege und Energiezufuhr in einem.Ideal als Frühstück, Zwischensnack oder Aufbauhilfe bei Erschöpfung, Appetitlosigkeit oder Regeneration.Besonders geeignet für ältere Menschen oder pflegebedürftige Personen mit erhöhtem Vitalstoffbedarf. Zutaten Zubereitung Für wen ist dieses Rezept geeignet? Meta-Information

  • Zucchini-Champignon-Duo

    Sanfte Kraft für ältere Menschen, Pflege & Alltag (4 Portionen) Einleitung Dieses Gericht verbindet zwei sanfte, cremige Komponenten – ideal für Menschen mit Kauproblemen, Appetitlosigkeit oder erhöhtem Energiebedarf bei gleichzeitig empfindlichem Verdauungssystem.Die Zucchinicreme liefert Leichtigkeit und Wärme, die Champignoncreme Substanz und Tiefe.Beide sind pürierfreundlich, appetitanregend und lassen sich wunderbar vorbereiten. Zutaten (für ca. 4 Portionen)…

  • Zelllogik und Musterprägung

    Was, wenn Zellen nicht nur reagieren, sondern wiederholen? Dieser Artikel verbindet Erkenntnisse aus Polyvagal-Theorie, Epigenetik und Mitochondrienforschung – und fragt: Können auch tiefe Muster, wie sie bei ALS sichtbar werden, reguliert werden? Eine Einladung zum interdisziplinären Weiterdenken.