Schlagwort: Kurkuma-Suppe

Wärmende Aufbaukraft für stille Tage (ca. 8 Portionen) Einleitung Diese leuchtend warme Suppe kombiniert die Erdung der Roten Beete, die Weichheit von Kürbis und Zucchini,die Frische von Lauch und Rucola sowie die Tiefe von Kurkuma, Sellerie und Knoblauch.Sie ist reich an Nährstoffen, pürierfreundlich und hervorragend geeignet für Menschen mit Kauproblemen,Appetitmangel oder in der Rekonvaleszenz.Eine kraftvolle…